Rosato Elba Meridio - Mola

Rosato Elba Meridio z vinárskej oblasti Toskánsko sa ukazuje v jasne fialovo-červenom pohári. Toto ružové víno zo Starého sveta, naliate do bieleho pohára, ponúka nádherne voňavú a komplexnú vôňu agátu, ktorú dotvára včelí vosk, metla a med.

Toto talianske víno očarí svojou priamočiarou suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími kvalitami, a tak toto talianske prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Aróma nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na podnebí je štruktúra tohto vyváženého ružového vína nádherne ľahká, svieža a hodvábna. Záver tohto ružového vína z vinárskej oblasti Toskánsko je podmanivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia Mola Rosato Elba Meridio

Toto vyvážené ružové víno z Talianska sa vyrába z odrody Aleatico. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon sťahuje do fliaš.

Doporučenie pre Rosato Elba Meridio by Mola

Toto ružové víno z Talianska by sa malo ideálne podávať dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako príloha k dusenému teľaciemu mäsu s cibuľou, cícerovému karí alebo pikantnému karí s jahňacím mäsom.

• Več izdelkov iz Mola