Magia Di Rosa - Cà du Ferrà

Elegantné víno Magia Di Rosa z domu Cà du Ferrà sa v pohári rozlieva jasnou rubínovou červenou farbou. Buket tohto ružového vína z Ligúrie presvedčí tónmi agátu, jahôd, jazmínu a broskýň. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Cà du Ferrà Magia Di Rosa sa milovníkom vína predstavuje nádherne suché. Toto ružové víno nikdy nepôsobí hrubozrnne alebo mdlo, ako by sa dalo od vína očakávať. Vyvážené a komplexné, toto ľahké, svieže a hodvábne ružové víno sa prezentuje na jazyku. Záver tohto ružového vína z vinárskej oblasti Ligúria napokon presvedčí krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy s prevahou ílu.

Vinifikácia Magia Di Rosa z Cà du Ferrà

Vyvážené víno Magia Di Rosa z Talianska je cuvée, ktoré sa lisuje z odrôd hrozna Sangiovese, Vermentino Nero a Syrah. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Ligúrii. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých pôd. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozbije. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa Magia Di Rosa nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Návody na podávanie Magia Di Rosa z Cà du Ferrà

Toto ružové víno z Talianska si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno. Výborne sa hodí ako sprievodné víno ku kapustovým roládam, tortille s pórom alebo špagetám s kapari a paradajkovou omáčkou

• Več izdelkov iz Cà du Ferrà