Magia Di Rosa - Cà du Ferrà

Elegantné víno Magia Di Rosa z vinárstva Cà du Ferrà sa vlieva do pohára žiarivou rubínovočervenou farbou. Buket tohto ružového vína z Ligúrie presviedča tónmi akácie, jahody, jazmínu a broskyne. Práve jeho na ovocie zamerený charakter robí toto víno takým výnimočným.

Cà du Ferrà Magia Di Rosa sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Tento ružový vínny sa pritom nikdy neukazuje ako hrubý či strohý, ako by sa to pri víne dalo očakávať. Vyvážené a komplexné sa toto ľahké, svieže a hodvábne ružové víno prezentuje na podnebí. Záver tohto ružového vína z vinohradníckej oblasti Ligúria nakoniec presviedča pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi ílom dominovaných pôd.

Vinifikácia vína Magia Di Rosa od Cà du Ferrà

Vyvážené víno Magia Di Rosa z Talianska je cuvée vyrobené z odrôd Sangiovese, Vermentino Nero a Syrah. Hrozno rastie za optimálnych podmienok v Ligúrii. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do ílovitých pôd. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu je selektované a šetrne pomleté. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení sa môže Magia Di Rosa ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k vínu Magia Di Rosa od Cà du Ferrà

Toto ružové víno z Talianska by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno ku kapustovým závitkom, pórovej tortille alebo špagetám s kaparovo-paradajkovou omáčkou.

• Več izdelkov iz Cà du Ferrà