Rosèveryday - Cantine Borga

Róžový Rosèveryday vás presvedčí svojou príťažlivou, žiarivou ružovou farbou, ktorá okamžite upúta pozornosť. Jeho buket sa rozvíja s zvodnými arómami zrelých jahôd a šťavnatých malín, ktoré sú sprevádzané kvetinovými nuansami. Pridávajú sa jemné akcenty citrusov, ktoré prinášajú čerstvosť a dotvárajú celkový dojem. Na jazyku sa víno prejavuje živým a harmonickým spôsobom, s príjemným telom a chrumkavou kyselinkou, ktorá zaisťuje osviežujúci zážitok z pitia. Dozvuk je stredne dlhý a zanecháva ovocnú notu, ktorá vás pozýva na ďalší dúšok.

Vinifikácia rosèveryday od Cantine Borga

Vysokokvalitné hrozno pre Rosèveryday pochádza z najlepších parceli Cantine Borga, ktoré rastú v miernom podnebí. Pestovanie prebieha podľa tradičných metód, aby sa zabezpečila čistota a kvalita hrozna. Zber sa uskutočňuje v ranných hodinách, aby sa zachovala chladná sviežosť a aromatika hrozna.

Po zbere sa hrozno jemne lisuje, aby sa získala šťava. Táto sa priamo zasiela do teplotne riadených nerezových tankov, kde prebieha fermentácia pri kontrolovaných teplotách. To umožňuje optimálne rozvinutie ovocných aróm. Po fermentácii víno zreje niekoľko mesiacov v tankoch, aby získalo na jemnosti a štruktúre.

Vinifikácia v nerezovom ocele zabezpečuje čistý ovocný pôžitok a zachováva odrodovú typickosť použitých hrozien. Tým Cantine Borga kladie základ pre rosé, ktoré sa vyznačuje eleganciou a sviežosťou.

Odporúčania jedál k rosèveryday od Cantine Borga

Rosèveryday sa skvele hodí k rôznym jedlám. Vyskúšajte ho s čerstvými šalátmi so syrom z kozích mlieka a ovocím alebo si ho vychutnajte k grilovanému rybe. Aj klasická talianska pasta s ľahkými paradajkovými omáčkami harmonizuje s týmto rosé.

• Letný melónovo-fetový šalát
• Grilované krevety s cesnakom
• Spaghetti Aglio e Olio
• Bruschetta s paradajkami a bazalkou

Pre nezabudnuteľný chuťový zážitok odporúčame podávať Rosèveryday mierne vychladený. Je ideálny ako aperitív alebo na spoločenské večery s priateľmi. Nechajte sa očariť jeho rozmanitosťou a sviežosťou!

• Več izdelkov iz Cantine Borga