Predaj

Okuliare

Gambero Rosso

Body

James Suckling

Body

Decanter

Predaj

Arómy

Cassis , Tabak a Cédrové drevo

🍷 Rosso od San Leonarda nadchýna plným charakterom a elegantnou štruktúrou trieslovín

🍽️ Perfektný pre šťavnaté hovädzie jedlá a jemné jahňacie karé, ako aj pre aromatické cestoviny s výraznými omáčkami

🌍 Vyrobené z ručne zbieraných hrozna na najlepších polohách, formovaných jedinečným terroir a miernym počasím

Rosso - San Leonardo

Osobné!

Bezpečné
balenie!

Spoľahlivé!

Menü schließen

Viac informácií o Rosso - San Leonardo

Rosso od San Leonardo ukazuje na hlbokú červenú farbu, ktorá očaruje oči milovníka vína. V nose sa rozvíja komplexná aróma z ríbezlí, čiernych ríbezlí a jemného korenia. Tieto arómy dokonale harmonizujú s nuansami tmavej čokolády a ľahkých bylinkových tónov, ktoré víne dodávajú dodatočnú dimenziu. Na jazyku sa Rosso predvádza ako hladké a plné. Elegantná kyselina prispieva k dlhému, ovocnému dozvuku, ktorý je sprevádzaný jemnou štruktúrou tanínov.

Vinifikácia Rosso od San Leonardo

Rosso pochádza z najlepších polôh vinárstva San Leonardo. Viniče sa rozvíjajú v optimálnom terroire, ktoré je charakterizované vápenatými pôdami a miernym podnebím. Hrozno sa zbiera ručne, aby sa vybrali len tie najlepšie exempláre. Po zbere nasleduje jemné odstopkovanie, potom šetrná fermentácia v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch. Aby sa arómy hlboko integrovali do vína, vykonáva sa macerácia. Následne Rosso zreje niekoľko mesiacov v kvalitných francúzskych barikoch, ktoré mu dodávajú ďalšiu komplexnosť a subtílne drevné tóny.

Odporúčania na jedlo k Rosso od San Leonardo

Rosso výborne ladí s rôznymi jedlami. Vychutnajte si ho k šťavnatej hovädzine alebo jemnej jahňacine. Taktiež cestoviny so silnými omáčkami, ako je bolognese alebo ragù, sa skvele hodia k tomuto vínu. Alternatívna myšlienka je servírovanie syrového taniera so zrelým parmezánom a korenistým pecorinom, ktorý nádherne dopĺňa ovocnosť vína. Na slávnostnú príležitosť odporúčame recept na rizoto s hľuzovkami, ktoré skvele zvýrazní plný charakter Rosso.

Šťavnaté hovädzie
Jemná jahňacina
Cestoviny so silnými omáčkami
Zrelý parmezán
Korenistý pecorino
Rizoto s hľuzovkami

Ručne zbierané hrozno
Teplotne kontrolovaná fermentácia
Vylepšenie v francúzskych barikoch
Komplexné aróma

Več izdelkov iz San Leonardo

Tvrdé fakty

Okuliare

Gambero Rosso

Body

James Suckling

Body

Decanter

Typ produktu:

Víno

Kategória vína:

Červené víno

Farba vína:

červená

Chuť:

suché

Aróma:

Cassis , Tabak , Cédrové drevo

Odroda hrozna:

Cabernet Sauvignon , Carmenère , Merlot

Krajina pôvodu:

Taliansko

Pestovateľská oblasť:

Trentino-Südtirol (IT)

Alkohol v %obj.:

Servírovacia teplota:

15 - 18

Cuvée:

Odroda hrozna cuvée

Rozšírenie:

malý drevený

Podrobnosti o rozšírení:

Barrique 225 l

Quality Classification & Rating:

IGT Indicazione Geografica Tipica

Awards:

Decanter - 98 Punkte , Gambero Rosso - 3 poháre , James Suckling - 98 bodov

Veľkosť fľaše v l:

0,75

Dizajn a vybavenie fliaš:

Fľaša Bordeaux

Typ uzáveru:

Korok

Alergény a prísady:

obsahuje siričitany a oxid siričitý

Distribútor:

Tenuta San Leonardo SRL

PID:

70121-IT-RW-BL-0038-19

Viac informácií o Rosso - San Leonardo

Vinifikácia Rosso od San Leonardo

Odporúčania na jedlo k Rosso od San Leonardo

Tvrdé fakty

Viac na Červené víno ako Rosso - San Leonardo

Ak máte radi stránku Rosso - San Leonardo, bude sa vám páčiť: