Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC - Cantina Paltrinieri

Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC nadchádza už pri prvom pohľade. Jeho jemná, svetločervená farba pripomína ovocné čerešňové kvety a sľubuje vzrušujúci zážitok z pitia. V nose sa rozvinú čerstvé arómy malín, jahôd a náznak kvetinových tónov. Sladká vôňa zrelého ovocia je sprevádzaná jemným, šumivým nádychom. Chuť je zvodná: Mierne, ovocné tóny malín harmonicky splývajú so šumivou sviežosťou Lambrusca. Táto vynikajúca rovnováha medzi sladkosťou a ľahkosťou robí Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC ideálnym spoločníkom na spoločenské stretnutia a špeciálne príležitosti. Čím viac si ho vychutnávate, tým viac objavujete čerstvú a vzrušujúcu hru aróm, ktorá robí toto bio víno takým výnimočným. Je živé a svieže, poskytuje čistú radosť v pohári a oživuje spomienky na sladký život v regióne Emilia-Romagna.

1. Farba: jemne svetločervená 2. Aromy: malina, jahoda, kvetinové tóny 3. Chuť: jemná, ovocná, šumivá, sladká 4. Pôvod: Emilia-Romagna, Taliansko

• Živá šumivosť
• Harmonická rovnováha medzi sladkosťou a sviežosťou
• Ovocná vôňa a chuť
• Ideálne pre spoločenské príležitosti

Vinifikácia Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC od Cantina Paltrinieri

Hrozno pre Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC pochádza z ekologického poľnohospodárstva, ktoré zaručuje najvyššiu kvalitu. Révy rastú na jemných kopcoch Emilia-Romagna a ťažia z jedinečného mikroklímy. Zber sa vykonáva selektívne ručne, aby sa do pivnice dostali len tie najlepšie hrozno. Po starostlivom výbere sa hrozno jemne lisuje. Vinifikácia prebieha za kontrolovaných podmienok, aby sa zachovali čerstvé arómy. Kvasenie sa uskutočňuje v nerezových tankoch, kde sa ovocné tóny optimálne uplatnia. Následne víno zreje niekoľko mesiacov a rozvíja tak svoju šumivú sviežosť a charakteristickú chuť. Pozornosť je venovaná zachovaniu rozmanitosti a čistoty aróm, ktoré robia Lambrusco takým jedinečným.

Odporúčania jedál k Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC od Cantina Paltrinieri

Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC sa perfektne hodí k mnohým jedlám a robí každé jedlo slávnostným. Ideálne je k talianskym špecialitám. Vychutnajte si ho s:

• Pizza s čerstvými paradajkami a mozzarellou
• Antipasti s olivami, artičokmi a syrom
• Pasta s aromatickými omáčkami
• Grilovaným mäsom alebo rybou
• Ovocnými dezertmi ako jahodový koláč alebo sorbety

Lambrusco je obzvlášť vhodný aj na spoločenské večery s priateľmi. Vychutnajte si ho dobre vychladený ako aperitív alebo k podnetným rozhovorom. Toto víno opäť a opäť očarí. Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC je teda vynikajúcou voľbou pre akúkoľvek príležitosť a sľubuje nezabudnuteľný chuťový zážitok.

• Več izdelkov iz Cantina Paltrinieri