Soloio Merlot IGT - Casa Emma

Soloio Merlot z pera vinárstva Casa Emma z Toskánska ukazuje v rozvírenom pohári hustú, purpurovo červenú farbu. Toto odrodovo čisté talianske víno prezentuje v pohári nádherne ušľachtilé a komplexné tóny černíc, sušených sliviek a sliviek. K nim sa pridávajú náznaky minerálov.

Toto talianske víno presviedča svojím priamočiarom suchým chuťovým profilom. Na fľašu bolo naplnené len s 1 gramom zvyškového cukru. Ide tu o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak tento Talian samozrejme napriek všetkej suchosti očaruje najjemnejšou rovnováhou. Chuť predsa nepotrebuje nutne cukor. Na jazyku sa tento výrazný červený vínny prejavuje mimoriadne zamatovou textúrou. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Soloio Merlot na podnebí mimoriadne sviežo a živo. V závere nadchne tento dobre zrejúci červený vínny z vinárskeho regiónu Toskánsko napokon peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky sušenej slivky a slivky.

Vinifikácia vína Casa Emma Soloio Merlot

Výrazný Soloio Merlot z Talianska je odrodovo čisté víno vyrobené z odrody Merlot. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa selektuje a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa výrazný Soloio Merlot ešte niekoľko mesiacov vyzrieva v dubových sudoch.

Odporúčanie k jedlu pre Soloio Merlot od Casa Emma

Toto talianske červené víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18°C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k

• Več izdelkov iz Casa Emma