Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante - Torre Fornello

Vo farbe sa Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante z vinárstva Torre Fornello v pohári prezentuje brilantne sa lesknúcou zlatožltou farbou. Toto odrodové talianske víno odhaľuje v pohári nádherne voňavé a komplexné tóny ruží. K nim sa pridávajú náznaky ďalšieho ovocia.

Ľahkonohý Torre Fornello Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante nám na jazyku ukazuje neuveriteľne ovocnú chuť, čo je samozrejme pripísateľné aj jeho zvyškovosladkému chuťovému profilu. Na podnebí sa textúra tohto ľahkého dezertného vína prezentuje úžasne hodvábne, zamatovo, krémovo a hutne. V závere tento víno z vinárskeho regiónu Emilia-Romagna napokon nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa ukazujú náznaky ruže. V dochuti sa navyše pridávajú minerálne tóny ílom dominovaných pôd.

Vinifikácia vína Torre Fornello Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante

Toto elegantné dezertné víno z Talianska je vyrobené z odrody Malvasia Bianca. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v oblasti Emilia-Romagna. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do ílovitých pôd. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostáva do vinárstva. Tam sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno napokon naplnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante od Torre Fornello

Tento Talian by sa mal najlepšie podávať mierne vychladený pri 11 - 13 °C. Ideálne sa hodí ako sprievodné víno k pečeným jablkám s jogurtovou omáčkou, dezertu z černíc so šľahačkou alebo mandľovo-mliečnemu želé s liči.

• Več izdelkov iz Torre Fornello