Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC - VignAmato

Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico z vinárskeho regiónu Marche sa vo fľaši prezentuje žiarivo zlatistožltou farbou. V pohári ponúka toto biele víno od VignAmato arómy citrónov a akácie, doplnené mineralitou. Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico od VignAmato je presne to pravé pre všetkých, ktorí majú radi víno s čo najnižším obsahom zvyškového cukru. Napriek tomu nepôsobí nikdy stroho ani drsne, ako by sa dalo pri víne v vyššej cenovej triede prirodzene očakávať. Na podnebí sa textúra tohto vyrovnaného bieleho vína prezentuje príjemne sviežo a krémovo. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico na jazyku nádherne čerstvo a živo. V dochuti tento mladistvý biely vín z vinárskeho regiónu Marche napokon nadchne pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky citróna a akácie.

Vinifikácia vína Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico od VignAmato

Základom vyváženého Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico z Talianska sú hrozno odrody Verdicchio. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tam sa triedi a šetrne lisuje. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k VignAmato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Zažite toto biele víno z Talianska ideálne dobre vychladené pri 8 - 10°C ako sprievod k zeleninovému šalátu s červenou repou, kokosovo-limetkovému rybaciemu karí alebo k pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou.

• Več izdelkov iz VignAmato