Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore bio DOC - La Staffa

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore bio DOC - La Staffa fascinuje svojou žiarivo zlatou farbou. Toto bio-certifikované majstrovské dielo rozvinie buket kvetinových a ovocných aróm. Citrusové plody ako citrón a limetka sa dokonale kombinujú s nádychom zelených jabĺk a zrelých hrušiek. Noty mandľových a minerálnych akcentov uzatvárajú vôňu. Chuť je svieža a živá, s chrumkavou kyselinkou, ktorá robí každý dúšok nezabudnuteľným. Zaujíma vás konečný chuťový profil? Noty medu a jemného korenia prinášajú vzrušujúcu hĺbku, ktorá robí Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore bio DOC - La Staffa vynikajúcim spoločníkom pre rôzne príležitosti.

Vinifikácia Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore bio DOC od La Staffa

Hrozno pre Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore bio DOC pochádza z ekologicky obhospodarovaných viníc. S veľkou starostlivosťou sú révové rastliny pestované, aby bola zabezpečená najlepšia možná kvalita. Zber prebieha ručne, aby sa vybralo len to najlepšie hrozno na vinifikáciu. Tento starostlivý výber je rozhodujúci pre neskoršiu chuť. Hrozno je jemne lisované, aby sa uchovali cenné vône a účinné látky. Po fermentácii víno zreje v nerezových tankoch, pričom si zachováva svoj jasný a čerstvý profil. Ďalšie vyzrievanie prebieha na jemných kvasinkách, ktoré dodávajú vínu dodatočnú komplexnosť. Vinifikácia zahŕňa nasledujúce kroky: 1. Ekologické pestovanie hrozna. 2. Ručne zbieraná úroda. 3. Jemné lisovanie. 4. Fermentácia v nerezových tankoch. 5. Zrenie na jemných kvasinkách.

Odporúčania jedál k Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore bio DOC od La Staffa

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore bio DOC - La Staffa poteší nielen v pohári, ale aj skvele harmonizuje s rôznymi jedlami. Jeho svieža kyselinka a ovocné arómy z neho robia dokonalého spoločníka k ľahkým jedlám. Tu je niekoľko lahodných odporúčaní jedál: - Grilovaná ryba, napríklad doráda alebo seabass. - Morské plody, ako krevety alebo jedlá z mušlí. - Čerstvý šalát s citrónovým dresingom. - Cestoviny s pestom alebo ľahkými zeleninovými omáčkami. - Pokrmy z hydiny, najmä v omáčke z bieleho vína. - Ázijska kuchyňa, ako sushi alebo wok jedlá. Každé jedlo sa s Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore bio DOC stáva päťhviezdičkovým zážitkom. Toto víno neprináša len taliansku životnú radosť na stôl, ale oživuje aj každú spoločenskú udalosť! Zažite harmonické spojenie vína a jedla.

• Več izdelkov iz La Staffa