Timorasso Extra Brut - Ezio Poggio

Vo farbe sa Timorasso Extra Brut z vinárstva Ezio Poggio v pohári prezrádza žiarivo zlatistožltý odtieň. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári prezentuje . Vôňa tohto šumivého vína z Piemontu uchvacuje arómami briošky, broskyne, zeleného jablka a citróna. Keď ďalej sledujeme aromatiku, pridáva sa kručinka.

Vyvážené a komplexné sa toto krémové, svieže a ľahké šumivé víno prezentuje na podnebí. V závere tento šumivý mok z vinárskeho regiónu Piemont nadchne peknou dlhou dochuťou. Opäť sa objavujú náznaky briošky a zeleného jablka.

Vinifikácia vína Timorasso Extra Brut od Ezio Poggio

Základom vyváženého Timorasso Extra Brut z Piemontu sú hrozno odrody Timorasso. Po zbere sú hrozno okamžite dopravené do lisovne. Tu sa triedia a šetrne narušia. Nasleduje kvasenie základných vín.

Odporúčanie k jedlám k Ezio Poggio Timorasso Extra Brut

Zažite toto šumivé víno z Talianska ideálne veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C ako sprievod k omelete s lososom a feniklom, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo wokovej zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Ezio Poggio