Trentanni Rosso Umbria IGT - Tenuta Marciliano

Vo v sudoch vyzretý Trentanni Rosso Umbria z vinárskeho regiónu Umbria sa v pohári prezentuje hustou purpurovou červenou farbou. Po prvom zakrúžení odhaľuje toto červené víno vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje výraznými „slzami“ na stene pohára. Táto talianska cuvée vína hýčka v pohári nádherne výraznými tónmi višní. Pridávajú sa k nim náznaky lesnej pôdy, sliviek a čokolády.

Na podnebí sa Trentanni Rosso Umbria z Tenuta Marciliano otvára príjemne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na jazyku sa toto mohutné červené víno vyznačuje mimoriadne zamatovou textúrou. Svojou výraznou ovocnou kyselinou sa Trentanni Rosso Umbria na podnebí prejavuje nádherne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinárskeho regiónu Umbria, presnejšie z Umbria IGT, napokon nadchýna pozoruhodnou dlhou dochuťou. Dojazd je navyše sprevádzaný minerálnymi tónmi pôd bohatých na íl.

Vinifikácia vína Trentanni Rosso Umbria z Tenuta Marciliano

Toto mohutné červené víno z Talianska je cuvée z odrôd Sangiovese a Merlot. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Umbrii. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do ílovitých pôd. Úplne zjavne je Trentanni Rosso Umbria formované aj podnebím a štýlom vinohradníctva apelácie Umbria IGT. Tento Talian môže byť v tom najlepšom zmysle slova označený za víno Starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivo. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne narušuje. Následne prebieha kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje 12-mesačné zrenie v barikových sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlám k Tenuta Marciliano Trentanni Rosso Umbria

Toto červené víno z Talianska pite najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno ku treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou, husacím prsiam s červenou kapustou na zázvore a majoránom alebo k dusenému kurčaťu na červenom víne.

• Več izdelkov iz Tenuta Marciliano