Querci Antica Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC - Velenosi

Prvý nos vína Querci Antica Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico odhalí tóny pomarančového kvetu, vinohradníckej broskyne a kdoule. K ovocným tónom buketu sa pridáva čierny čaj, škorica a vanilka.

Velenosi Querci Antica Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico sa milovníkom vína predstavuje nádherne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne hustou a sviežou štruktúrou. V závere toto mladé biele víno z vinárskej oblasti Marche zaujme svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny slivky mirabelky a vinohradníckej broskyne.

Vinifikácia Velenosi Querci Antica Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Toto vyvážené biele víno z Talianska sa vyrába z odrody hrozna Verdicchio. Hrozno pre toto biele víno z Talianska sa zbiera výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo melie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie pre Querci Antica Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico z Velenosi

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k ovocnému endívovému šalátu, cestovinám s klobásovými knedľami alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Velenosi