Vitiano Rosso Umbria IGP - Falesco

V sudoch dozrievané Vitiano Rosso Umbria z vinárskej oblasti Lazio sa v pohári prezentuje hustou fialovou červenou farbou. Po chvíli v pohári toto červené víno zo starého sveta odhalí nádherne výrazné arómy moruše, slivky, čiernych ríbezlí a černíc, ktoré dopĺňa horká čokoláda, škorica a vanilka, ktoré vznikli v dôsledku zrenia v sudoch.

V chuti sa Vitiano Rosso Umbria z Falesca otvára príjemne aromatické, ovocné a vyvážené. Textúra tohto mohutného červeného vína je na podnebí nádherne hustá. Vďaka živým ovocným kyselinám sa Vitiano Rosso Umbria na podnebí prejavuje pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Lazio je podmanivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Falesco Vitiano Rosso Umbria

Silné víno Vitiano Rosso Umbria z Talianska je cuvée vyrobené z odrôd hrozna Sangiovese, Cabernet Sauvignon a Merlot. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie Vitiano Rosso Umbria zreje ďalšie 3 mesiace vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Falesco Vitiano Rosso Umbria

Toto červené víno z Talianska pite ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránom alebo plneným paprikám.

Ocenenia pre Vitiano Rosso Umbria od Falesco

Toto víno z Latium nepresvedčilo len nás, ale aj renomovaných kritikov, ktorí mu udelili 90 a viac bodov. Medzi hodnotenia ročníka 2019 patria

• James Suckling - 91 bodov
• Luca Maroni - 95 bodov

• Več izdelkov iz Falesco