24 Lune Col Fondo - Lunarossavini

Perlivé víno 24 Lune Col Fondo z vinohradníckeho regiónu Kampánia sa v pohári predstavuje žiarivo zlatistožltou farbou. Perlenie tohto šumivého vína žiari v pohári. Toto odrodové talianske víno prezentuje v pohári nádherne ušľachtilé a komplexné tóny marhúľ a pomarančov. Pridávajú sa k nim náznaky lieskového orecha.

Lunarossavini 24 Lune Col Fondo sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Toto šumivé víno nepôsobí nikdy drsne alebo stroho, ako by sa to pri víne dalo očakávať. Na jazyku sa tento vyrovnaný perlivý vínny nápoj vyznačuje mimoriadne sviežou, ľahkou a krémovou textúrou. V závere nadchne toto víno z vinohradníckeho regiónu Kampánia peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky marhule a pomaranča. V dochuti sa pridávajú ešte minerálne tóny pôd bohatých na íl.

Vinifikácia Lunarossavini 24 Lune Col Fondo

Základom pre vyvážené víno 24 Lune Col Fondo z Kampánie sú hrozno odrody Fiano. V Kampánii rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na ílovitých pôdach. Po zbere sa hrozno bezodkladne dopraví do pivnice. Tu sa triedi a opatrne naruší. Nasleduje kvasenie základných vín.

Odporúčanie k jedlu pre 24 Lune Col Fondo od Lunarossavini

Toto perlivé víno z Talianska by sa malo podávať veľmi dobre vychladené pri 5 - 7°C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k wok zelenine s rybou, špargľovému šalátu s quinoou alebo k pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou.

• Več izdelkov iz Lunarossavini