Agricolo Prosecco Extra Dry M.M. - Vallis Mareni

Agricolo Prosecco Extra Dry M.M. z vinárskeho regiónu Benátsko sa v pohári prezentuje brilantne žiarivou platinovo žltou farbou. Perlenie tohto šumivého vína je v pohári živé a dlhotrvajúce. Táto talianska cuvée ukazuje v pohári nádherne výrazné tóny mirabelky, citróna, hrušky a broskyne. Pridávajú sa k nim aj náznaky ďalšieho ovocia.

Toto víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Bolo nafľašované s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ako sa dá pri víne z vysokého segmentu akostných vín očakávať, tento Talian samozrejme napriek svojej suchosti očaruje tou najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne zvyškový cukor. Na podnebí sa textúra tohto ľahkonohého šumivého vína prezentuje nádherne chrumkavo. Záver tohto šumivého vína z vinárskeho regiónu Benátsko napokon presviedča pozoruhodnou dlhou dochuťou. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi náznakmi pôd dominovaných vápencovým podložím.

Vinifikácia Agricolo Prosecco Extra Dry M.M. od Vallis Mareni

Elegantné Agricolo Prosecco Extra Dry M.M. z Talianska je cuvée vyrobené z odrôd Verdiso, Perera a Glera. Vo viničnej oblasti Benátska rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na vápencových pôdach. Bobule pre toto šumivé víno z Talianska sa po dosiahnutí optimálnej zrelosti zbierajú výhradne ručne. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje fermentácia základných vín.

Odporúčanie k jedlám pre Agricolo Prosecco Extra Dry M.M. od Vallis Mareni

Toto šumivé víno z Talianska si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C ako sprievod k tekvicovému zapekanému pokrmu, špagetám s paradajkovo-kapariovou omáčkou alebo cícerovému karí.

• Več izdelkov iz Vallis Mareni