Blanc du Blanc Brut - Cave Mont Blanc

Blanc du Blanc Brut z vinohradskej oblasti Aosta ukazuje sa v pohári žiarivo zlatistou farbou. Bublinový perlenie tohto šumivého vína sa leskne v pohári. Prvé nosnaté vnímanie Blanc du Blanc Brut je príjemné s tónmi zeleného jablka. K ovocnému nádychu voňavého buketu sa pridávajú ešte viac ovocne-balsamické nuansy.

Vyvážené a rozmanité, tento chrumkavý šumivý nápoj sa prezentuje na jazyku. Záver tohto šumivého vína z vinárskej oblasti Aosta je nakoniec presvedčivý s pozoruhodným dlhým dozvukom.

Vinifikácia Blanc du Blanc Brut od Cave Mont Blanc

Vyvážené Blanc du Blanc Brut z Talianska je výlučne hroznový víno, vyrábané z odrody Prié. Hrozno na tento šumivý nápoj z Talianska sa zbiera, keď je dokonale zrelé, výlučne ručne. Po zbere sú hrozinky ihneď odvezené do pivnice. Tu sú selektované a jemne rozdrvené. Následne nasleduje kvasenie základných vín.

Odporúčania k jedlu k Blanc du Blanc Brut od Cave Mont Blanc

Toto talianske šumivé víno by sa malo najlepšie vychutnávať veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7°C. Výborne sa hodí ako sprievod k pórovej polievke, tekvicovému zapekaniu alebo zeleninovému ragú s pestom.

• Več izdelkov iz Cave Mont Blanc