🍷 Ca di Pian Barbera d'Asti DOC od La Spinetta nadchýna svojou elegantnou, sametovou štruktúrou a harmonickou rovnováhou medzi bohatstvom a jemnosťou
🍽️ Tento plný červené víno dokonale ladí s šťavnatými pečenými jedlami, grilovaným mäsom a tiež s výrazným syrom
🌍 Z vápenatých pôd malebného Piemontu pochádza táto vynikajúca odroda Barbera, známa svojou intenzívnou arómou
balenie!
Viac informácií o Ca di Pian Barbera d'Asti DOC - La Spinetta
Barbera d'Asti DOC Ca di Pian z La Spinetta sa v pohári leskne tmavými rubínovými tónmi s fialovými odleskami a vyžaruje intenzívny buket. Ten odhaľuje vôňu čučoriedok a pomarančovej kôry s jemným zemitým nádychom.
Toto červené víno z Piemontu je plné a napriek svojej intenzite vyvážené s hodvábnou textúrou. Táto Barbera v sebe spája bohatosť s eleganciou.
Vinifikácia vína Ca di Pian Barbera d'Asti DOC z La Spinetta
Vinohradnícke kríky pre toto víno rastú na vápenatých pôdach v regiónoch Castagnole a Costigliole.
Kvasenie prebieha pri kontrolovanej teplote počas 6-7 dní, po ktorom nasleduje zrenie v čiastočne nových a čiastočne starých francúzskych dubových sudoch počas 12 mesiacov. Víno sa potom na 12 mesiacov premiestni do nerezových nádrží a následne zreje vo fľaši ďalší rok.
Porúčania na stolovanie pre Ca di Pian Barbera d'Asti DOC z La Spinetta
Vychutnajte si toto suché červené víno k výdatným jedlám z bravčového a hovädzieho mäsa, pečienkam a grilovanému mäsu, jahňacine a divine alebo k silným syrom.
Ocenenia pre Ca di Pian Barbera d'Asti DOC z La Spinetta
- Gambero Rosso: 2 poháre (ročníky 2011, 2012, 2013, 2014)
- James Suckling: 91 bodov (ročník 2012)
- Več izdelkov iz La Spinetta