Barolo Cru Ravera Riserva DOCG - Lo Zoccolaio

Exkluzívne Barolo Cru Ravera DOCG z Lo Zoccolaio v Piemonte žiari v pohári krásnou granátovo červenou farbou, na nose je bohaté, komplexné a zároveň trpké, s vôňou zrelého červeného ovocia a minerálnymi, korenistými tónmi v pozadí. Na podnebí je toto elegantné Barolo Cru plné, teplé, mäkké, s pekne integrovanými, nevtieravými tanínmi. Dlhotrvajúci, vyvážený záver.

Vinifikácia Barolo Cru Ravera DOCG z Cascina Lo Zoccolaio

Vinohrad Cru Ravera dal meno tomuto nádhernému Barolu z Lo Zoccolaio a hrozno Nebbiolo pre toto víno pochádza výlučne z tohto jediného vinohradu. Po ručnom zbere hrozno kvasí celé na šupkách 10 až 15 dní, potom víno zreje 36 mesiacov vo veľkých dubových sudoch.

Párovanie s jedlom pre Barolo Cru Ravera z Cascina Lo Zoccolaio

Majestátne červené víno z Piemontu, ktoré môže dokonale sprevádzať jedlá s červeným mäsom, duseným mäsom, divinou, vyzretými kravskými a ovčími syrmi. Ale aj sólo, ako meditačné víno, v kole s priateľmi alebo pri krbe, absolútne potešenie.

Ocenenia

• Mundus Vini - zlato
• I Vini di Veronelli - 92 bodov
• Vinum - 17,5
• Decanter - striebro
• IWSC - striebro
• James Suckling - 92 bodov
• Gilbert & Gaillard - 95 bodov
• Bibenda - 4 hroznové bobule
• Jancis Robinson - 17,5
• Gambero Rosso - 3 poháre

• Več izdelkov iz Cascina Lo Zoccolaio