Brunello di Montalcino DOCG 3 l Jeroboam - Tenuta il Poggione

Brunello di Montalcino DOCG z Tenuta il Poggione v talianskej vinárskej oblasti Toskánsko je vynikajúce, zvodné a nádherne komplexné červené víno vyrobené výlučne z odrody Sangiovese.

Toto víno žiari v pohári hustou rubínovočervenou farbou s fialovými odleskami. Vo vôni je toto červené víno veľmi intenzívne, dlhotrvajúce, s koncentrovanými ovocnými tónmi tmavého a červeného bobuľového ovocia - do popredia vystupujú najmä černice a maliny - zrelých višní a jemne podčiarknuté korenistým tónom s trochou tabaku. V chuti sa toto talianske červené víno začína veľmi elegantne, hrejivo, vyvážene, so zamatovo jemnými trieslovinami a prekvapivo sviežim nádychom. Taníny sú veľmi dobre integrované do komplexného tela a sprevádza ich vyvážená štruktúra kyselín. Záver má nádhernú, dlhotrvajúcu dĺžku.

Toto Brunello di Montalcino z Tenuta Il Poggione presvedčí na celej čiare svojím komplexným, skvelým charakterom a má veľmi dobrý potenciál na zrenie.

Vinifikácia vína Tenuta il Poggione Brunello di Montalcino

Brunello je kráľom vín v Montalcine. Toto červené víno sa vinifikuje výlučne z hrozna Sangiovese z najstarších viníc panstva. Po šetrnom kvasení s kontrolovanou teplotou zreje víno Tenuta Il Poggione Brunello di Montalcino 30 mesiacov v sudoch z francúzskeho duba s objemom 30 hl a 50 hl, potom nasleduje dvojročné zrenie vo fľaši a až potom sa toto kráľovské talianske červené víno uvádza na trh.

Odporúčanie pre jedlo pre Brunello di Montalcino DOCG z Tenuta Il Poggione

Vychutnajte si toto vynikajúce, silné Brunello z Talianska s duseným hovädzím stehnom v tmavej omáčke, glazovaným bravčovým bôčikom, králičím stehnom pečeným v rúre alebo aj s vyzretými syrmi.

Ocenenia pre Tenuta il Poggione Brunello di Montalcino

Ročník 2012

• Robert Parker: 95+ bodov za rok 2012
• James Suckling: 93 bodov za rok 2012
• Wine Spectator: 92 bodov za rok 2012
• Jancis Robinson: 17,5/20 za rok 2012
• Vinum: 17/20 bodov za rok 2012

• Več izdelkov iz Tenuta Il Poggione