Kerner 780 m.s.l.m. - Vindimian Rudi

V pohári ponúka Kerner 780 m.n.m. od Vindimian Rudi jasne žltozelenú farbu. V pohári tento biely vín od Vindimian Rudi predstavuje arómy pomaranča, doplnené korením. Na jazyku sa Kerner 780 m.n.m. od Vindimian Rudi otvára príjemne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na jazyku sa tento vyvážený biely víno vyznačuje neuveriteľne saténovou textúrou. Záverečná chuť tohto vína z vinárskej oblasti Trentino-Alto Adige nakoniec osloví pozoruhodným dozvukom. Dojazd je navyše sprevádzaný mineralitnými tónmi zo stránok z kriedového podložia.

Vinifikácia Vindimian Rudi Kerner 780 m.n.m.

Toto vyvážené biele víno z Talianska sa vyrába z odrody Kerner. Hrozny rastú v optimálnych podmienkach v Trentino-Alto Adige. Vinič si tu hlboko zakoreňuje v kriedových pôdach. Bobuľky pre toto víno z Talianska sú, ak sú dokonale zrelé, zbierané výlučne ručne. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do lisovne. Tu sa triedi a opatrne drví. Následne prebieha kvasenie v oceľovej nádobe pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje zrenie niekoľko mesiacov na jemnom kalo, než sa víno nakoniec stáča do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k Vindimian Rudi Kerner 780 m.n.m.

Toto Talian sa najlepšie vychutná dobre vychladené pri teplote 8 - 10°C. Skvele sa hodí ako sprievod k cestovinám s pečenými klobáskami, pórkovému prívaru alebo pórkovej tortille.

• Več izdelkov iz Vindimian Rudi