L'Avvelenata 1,5 l Magnum - Vigneti Massa

S vínom Vigneti Massa L'Avvelenata 1,5 l Magnum sa do dobre vylešteného pohára dostáva prvotriedne červené víno. Vo fľaši prezentuje nádherne žiarivú rubínovo červenú farbu. V pohári tento červený Vigneti Massa odhaľuje arómy černíc, doplnené o garrigue, čiernu čerešňu a čierne ríbezle. Toto víno upúta svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Bolo nalahvované s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ako sa dá od vína očakávať, tento Talian napriek svojej suchosti očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nevyžaduje nevyhnutne zvyškový cukor. Vyvážené a mnohovrstevné sa toto zamatové, hutné a mäsité červené víno prezentuje na podnebí. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti Piemont napokon presviedča pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi nuansami pôd, ktorým dominujú íl a vápenec.

Vinifikácia vína L'Avvelenata 1,5 l Magnum od Vigneti Massa

Základom vyváženého vína L'Avvelenata 1,5 l Magnum z Talianska sú hrozno odrody Freisa. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Piemonte. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z ílu a vápenca. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže L'Avvelenata 1,5 l Magnum niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k vínu L'Avvelenata 1,5 l Magnum od Vigneti Massa

Zažite toto červené víno z Talianska najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievod k kačacej hrudi so škraboľkou, boeuf bourguignon alebo jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Vigneti Massa