Pertichetta 1,5 l Magnum - Vigneti Massa

Vo farbe sa Pertichetta 1,5 l Magnum z vinárstva Vigneti Massa prezentuje v pohári hutnou rubínovočervenou farbou. V pohári ponúka toto červené víno od Vigneti Massa arómy černíc, doplnené o lesnú pôdu, čierne ríbezle a čiernu čerešňu. Vigneti Massa Pertichetta 1,5 l Magnum sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Toto červené víno nepôsobí nikdy drsne ani stroho, ale zaoblené a jemné. Na podnebí sa textúra tohto výrazného červeného vína prezentuje nádherne zamatovo, mäsito a husto. V závere tento vínny skvost z vinárskeho regiónu Piemont nadchýna peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky černice. V dochuti sa k nim pridávajú ešte minerálne tóny pôd bohato zastúpených ílom.

Vinifikácia vína Vigneti Massa Pertichetta 1,5 l Magnum

Mohutná Pertichetta 1,5 l Magnum z Talianska je jednoodrodové víno vyrobené z odrody Croatina. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v oblasti Piemont. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do ílovitých pôd. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo prepraví do lisovne. Tu sa triedi a opatrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch a vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa toto mohutné víno Pertichetta 1,5 l Magnum ešte niekoľko mesiacov vyzrieva v sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlám pre Pertichetta 1,5 l Magnum od Vigneti Massa

Toto talianske víno je najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Ideálne sa hodí ako sprievodné víno k kačacej pečienke s mladým hráškom, husacej pečienke s červenou kapustou s ďumbierom a majoránom alebo k teľaciemu hrudnému na fazuli a paradajkách.

• Več izdelkov iz Vigneti Massa