Le Rose Di Settembre - Giusti

Elegantné Le Rose Di Settembre z pera vinárstva Giusti prichádza do pohára v žiarivo rubínovočervenej farbe. Vôňa tohto červeného vína z oblasti Marken presviedča arómami banánu, ruže, akácie a zrelého jablka. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Toto víno chutí príjemne sucho. Bolo nafľašované s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ako sa pri víne dá očakávať, tento Talian napriek svojej suchosti uchvacuje najjemnejšou harmóniou. Chuť predsa nutne nepotrebuje veľa cukru. Vyrovnané a viacvrstvové sa toto ľahké, hodvábne a svieže červené víno prezentuje na podnebí. Finále tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti Marken napokon zaujme pekným doznievaním. Záver je navyše sprevádzaný minerálnymi nuansami pôd bohatých na íl a vápenec.

Vinifikácia vína Giusti Le Rose Di Settembre

Vyvážené Le Rose Di Settembre z Talianska je odrodové víno, ekologicky vyrobené z odrody Lacrima. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v oblasti Marken. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z ílu a vápenca. Po ručnom zbere sa hrozno bezodkladne dopraví do pivnice. Tam sa triedi a šetrne narušuje. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch a veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa elegantné Le Rose Di Settembre ešte niekoľko mesiacov vyzrieva v dubových sudoch.

Odporúčanie k jedlám pre Le Rose Di Settembre od Giusti

Toto talianske červené víno je najlepšie vychutnávať temperované pri 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k plneným paprikám, teľaciemu „Tafelspitz“ s fazuľou a paradajkami alebo k ossobucu.

• Več izdelkov iz Giusti