MBM Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo - Biscardo

MBM Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo od Biscardo sa v pohári predstaví jemnou slamažltou farbou, ktorá pripomína slnečný jesenný ránok. Jemná perlení dodáva vínu živú sviežosť. V bukete sa rozvíjajú delikátne arómy zrelých jabĺk, šťavnatých hrušiek a náznaku bielych kvetov. Tento aromatický herný dopĺňajú jemné tóny zeleného jablka a náznaku citrusov, čím robia kyticu elegantnejšou. Chutí ako ovocný a osviežujúci prosecco, nesený jemnou kyselinou a príjemnou zaoblenosťou. Jeho ľahká sladkosť dokonale ladí s minerálnymi akcentmi, čím vzniká štíhly a zároveň krémový zážitok. Zakončenie pôsobí dlhotrvajúco a sviežo, pričom zanecháva príjemnú vitalitu a jemnú ovocnosť, ktorá dokončuje pôžitok.

Vinifikácia MBM Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo od Biscardo

Hrozno na tento prosecco pochádza z starostlivo vybraných vinohradov v kopcoch Veneto, regiónu, ktorý je známy svojou optimálnou kombináciou pôdy a klímy. 1. Pestovanie prebieha na vápenato-hlinitých pôdach so výhodnou južnou orientáciou, ktorá poskytuje hroznu ideálne podmienky na dozrievanie. 2. Zber sa vykonáva výlučne ručne, aby sa zachovala kvalita každej jednotlivé bobuľky. 3. Po jemnom lisovaní sa mošt fermentuje pri kontrolovaných teplotách, pričom sa používa klasická Charmatova metóda. 4. Vďaka tejto tankovej metóde ostáva živá sviežosť a ovocnosť zachovaná, podporená druhou fermentáciou v nerezovej nádobe, ktorá vytvára jemné perlenie. 5. Dozrievanie prebieha bez dreva, čo zdôrazňuje prírodnú čistotu a ovocné tóny. Skúsenosti a znalosti Biscardo zaručujú svieži, ovocný a perlivý prosecco, ktorý dokonale sprevádza výnimočné momenty.

Odporúčané jedlá k MBM Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo od Biscardo

MBM Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo od Biscardo je všestranným spoločníkom k ľahkým a elegantným jedlám. Obzvlášť sa hodí k:

1. Čerstvým antipastám ako melón s parmskou šunkou alebo bruschette s dozretými paradajkami a bazalkou.
2. Jemným morské plody a ľahkým rybím pokrmom, napríklad opekaným garnelám alebo dusenému doradovi.
3. Delikátnym hydinovým kreáciám, napríklad opečenému kuraciemu prsiu s bylinkami a citrónovým maslom.
4. Ľahkým, krémovým syrom ako burrata alebo ricotta, ktoré priestor nájdu v harmónii so záverečnou kyselinou prosecca.
5. Jemne sladkým dezertom, napríklad panna cotta s čerstvou jahodovou omáčkou alebo citrónovým sorbetom.

Obzvlášť zaujímavé je spojenie s pikantnými, ale nie príliš ťažkými jedlami. Ovocná perlenie rozjasní arómy a vytvára osviežujúci zážitok z chuti. Využite MBM Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo od Biscardo aj ako elegantný aperitív alebo na štýlové sprevádzanie letných záhradných osláv. Jeho praktická 0,2l Piccolo fľaša ho robí ideálnym pre malé skupiny alebo na prieskum priamo na cestách.

Zažite zvodnú ľahkosť a presnú eleganciu tohto prosecca a vytvorte si pôžitkové chvíle plné sviežosti, rozmanitosti aróm a osviežujúcej perlivosti.

• Več izdelkov iz Biscardo