Antura Nero D'Avola Sicilia DOP - Maggio Vini

S prvotriednym bio červeným vínom Maggio Vini Nero D'Avola Sicilia Dop Antura sa do pohára dostáva výnimočný nápoj. Vo víre pohára sa prezentuje nádherne hustou, purpurovo červenou farbou. Prvé privoňanie k Nero D'Avola Sicilia Dop Antura odhaľuje tóny čučoriedok, čiernych ríbezlí a moruší. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamové nuansy.

Maggio Vini Nero D'Avola Sicilia Dop Antura nadchne svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bol naplnený s obsahom zvyškového cukru 3,1 gramu. Ako sa dá samozrejme očakávať od vína z vyššej cenovej kategórie, tento Talian napriek svojej suchosti očarí jemne vyváženým charakterom. Chuť predsa nemusí nevyhnutne znamenať veľa cukru. Na jazyku sa tento výrazný červený vínom prezentuje nesmierne hodvábnou textúrou. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Nero D'Avola Sicilia Dop Antura na podnebí nádherne sviežo a živo. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskeho regiónu Sicília napokon presviedča peknou dochuťou.

Vinifikácia Maggio Vini Nero D'Avola Sicilia Dop Antura

Základom pre mohutné Nero D'Avola Sicilia Dop Antura zo Sicílie sú hrozno odrody Nero d'Avola. Po zbere sa hrozno rýchlo prepraví do vinárstva. Tu sa selektuje a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii dozrieva víno niekoľko mesiacov na jemných kaloch, než sa nakoniec nafľašuje. Po dokončení vína sa Nero D'Avola Sicilia Dop Antura šetrne harmonizuje.

Odporúčanie k jedlu k Maggio Vini Nero D'Avola Sicilia Dop Antura

Toto vegánske červené víno z Talianska si ideálne vychutnajte temperované pri 15 - 18°C ako sprievodné víno ku gratinovanej tekvici, kapustovým rolkám alebo cestovinám s mäsovými knedličkami z klobásy.

• Več izdelkov iz Maggio Vini