Rolandino Pinot Bianco - Conte Emo Capodilista

Elegantný Pinot Bianco Colli Euganei Rolandino z vinárstva La Montecchia steká do pohára žiarivou svetložltou farbou. Buket tohto bieleho vína z Benátska si vás získa náznakmi akácie. Práve jeho na ovocie zamerený charakter robí toto víno takým výnimočným.

La Montecchia Pinot Bianco Colli Euganei Rolandino sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Tento biely vínny nevyznieva nikdy hrubo alebo stroho, ale zaoblený a zamatový. Vyvážené a mnohoraké sa toto hodvábne, svieže a ľahké biele víno prezentuje na podnebí. V závere nadchne toto biele víno z vinohradníckeho regiónu Benátsko peknou dlhou dochuťou. Opäť sa objavujú náznaky akácie.

Vinifikácia La Montecchia Pinot Bianco Colli Euganei Rolandino

Základom vyváženého Pinot Bianco Colli Euganei Rolandino z Benátska sú hrozno odrody Rulandské biele. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do pivnice. Tu sa selektuje a opatrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Pinot Bianco Colli Euganei Rolandino niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k La Montecchia Pinot Bianco Colli Euganei Rolandino

Vychutnajte si toto biele víno z Talienska ideálne dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k panvici zemiakov s lososom, kokosovo-limetkovému rybiemu karí alebo zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Conte Emo Capodilista - La Montecchia