Riesling di San Leonardo - San Leonardo

V pohári vykazuje Riesling di San Leonardo od San Leonardo žiarivo svetložltú farbu. Tento víno navyše v strede ukazuje zlatistožlté odlesky. Pri krúžení pohárom možno pri tomto bielom víne vnímať výnimočnú rovnováhu, keďže sa na stenách pohára nejaví ani vodnaté, ani sirupové či likérové. Prvý vnem Riesling di San Leonardo prináša nuansy citrónov, mirabeliek a marhúľ. K ovocným aspektom buketu sa pripájajú tóny z dozrievania v sudoch, ako aj ďalšie ovocno‑balzamické nuansy.

San Leonardo Riesling di San Leonardo chutí príjemne sucho. Do fliaš bol plnený s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ako možno očakávať pri víne z ikonického segmentu, aj tento Talian očarí napriek všetkej suchosti jemnou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Záver tohto vyzretého bieleho vína z regiónu Trentino-Južné Tirolsko napokon nadchne peknou dochuťou.

Vinifikácia vína Riesling di San Leonardo od San Leonardo

Vyvážený Riesling di San Leonardo z Talianska je odrodové víno, vyrobené z odrody Rieslaner. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do pivnice. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení dozrieva elegantný Riesling di San Leonardo ešte 12 mesiacov v sudoch z francúzskeho duba.

Odporúčanie k jedlám k vínu Riesling di San Leonardo od San Leonardo

Toto biele víno z Talianska funguje dokonale ako sprievod k najrozličnejším pokrmom, no je pôžitkom aj pri samostatnom pití.

• Več izdelkov iz San Leonardo