Riserva Primo Morellino Di Scansano - Provveditore Bargagli

V sude vyzrievaný Riserva Primo Morellino Di Scansano z vinohradníckeho regiónu Toskánsko sa v pohári prezentuje hustou purpurovočervenou farbou. Táto talianska cuvée odhaľuje v pohári nádherne komplexné tóny višní, sliviek, čučoriedok a ríbezlí. Pridávajú sa náznaky vanilky, lékořice a tabaku.

Provveditore Bargagli Riserva Primo Morellino Di Scansano sa milovníkovi vína predstavuje úžasne suchý. Tento červený vín sa pritom nikdy nejaví ako hrubý alebo strohý, ako by sa to dalo pri niektorých vínach očakávať. Tento hutný, zamatový a mäsitý červený vín pôsobí na podnebí mohutne a komplexne. Finále tohto červeného vína z vinohradníckeho regiónu Toskánsko napokon presviedča pekným doznievaním. Záver je navyše sprevádzaný minerálnymi tónmi pôd, v ktorých prevláda piesok.

Vinifikácia vína Riserva Primo Morellino Di Scansano od Provveditore Bargagli

Základom pre mohutné Riserva Primo Morellino Di Scansano z Toskánska sú hrozno odrôd Sangiovese, Alicante Bouschet a Cabernet Sauvignon. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Toskánsku. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do piesočnatých pôd. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch a malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia dozrieva mohutné Riserva Primo Morellino Di Scansano ešte 26 mesiacov v barikových sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlu k Provveditore Bargagli Riserva Primo Morellino Di Scansano

Vychutnajte si toto červené víno z Talianska najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievod k dusenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a balsamicovou omáčkou, zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami alebo k ossobucu.

• Več izdelkov iz Provveditore Bargagli