Rosso di Montalcino DOC - Col d'Orcia

Rosso di Montalcino DOC z Col d'Orcia sa v pohári objaví v tmavej rubínovo červenej farbe s fialovým leskom a rozvinie svoj nádherný a intenzívny buket, ktorý je typický pre Sangiovese. Očarí vôňou zrelého červeného ovocia, ako sú čerešne Amarena, a korenistými zložkami.

Toto červené víno z Toskánska zaujme na podnebí svojou dobrou štruktúrou a jemnými tanínmi, ktoré sa dokonale spájajú so sviežou kyselinkou. Jeho záver je dlhotrvajúci s ovocnou dochuťou.

Skvelé víno za nízku cenu!

Vinifikácia vína Rosso di Montalcino DOC z Col d'Orcia 

Hrozno sa zbiera a vyberá ručne. Po zbere nasleduje 12-dňová macerácia pri konštantnej teplote 28 °C v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele, aby sa optimálne získali farebné a aromatické látky zo šupiek bobúľ. Víno sa potom naloží do dubových sudov s objemom 75-150 hektolitrov, v ktorých zreje 12 mesiacov. Potom sa víno rafinuje vo fľaši.

Odporúčanie pre Rosso di Montalcino DOC z Col d'Orcia

Vychutnajte si toto suché červené víno k červenému a bielemu mäsu, údeninám, cestovinám s mäsovými omáčkami alebo stredne vyzretým syrom.

Ocenenia pre Rosso di Montalcino DOC z Col d'Orcia

• Wine Spectator: 89 bodov (ročník 2013)
• James Suckling: 90 bodov (ročník 2012)
• Gambero Rosso: 2 poháre (ročník 2012)
• Jancis Robinson: 15,5 bodu (ročník 2012)

• Več izdelkov iz Col d'Orcia