Sauvignon Blanc Contessa Lene - Conti Thun

Elegantný Sauvignon Blanc Contessa Lene z vinárstva Conti Thun sa v pohári prezentuje žiarivo svetložltou farbou. Toto odrodové talianske víno vo vôni nádherne odhaľuje výrazné tóny mirabeliek, hrušky, citróna a broskyne. Pridávajú sa aj náznaky minerality.

Conti Thun Sauvignon Blanc Contessa Lene sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Tento biely vínny sa pritom nikdy nejaví hrubý alebo strohý, ako by sa pri víne tohto typu dalo očakávať. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje nádherne sviežo a plne. V závere tento vínny z vinárskeho regiónu Lombardsko očarí peknou dlhou dochuťou. Opäť sa objavujú náznaky zrelého jablka a bazy.

Vinifikácia Sauvignon Blanc Contessa Lene od Conti Thun

Toto víno kladie dôraz jasne na jednu odrodu, a to Sauvignon Blanc. Na tento mimoriadne vyvážený odrodový vínny od Conti Thun boli použité iba prvotriedne hrozné. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne podrví. Následne prebieha fermentácia v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii víno niekoľko mesiacov zreje na jemných kaloch, než sa nakoniec naplní do fliaš.

Odporúčanie k podávaniu Conti Thun Sauvignon Blanc Contessa Lene

Tento Talian by sa mal najlepšie podávať dobre vychladený pri 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievod k zeleninovému šalátu s červenou repou, kapustovým rolkám alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Conti Thun