Tanca Farrà Alghero DOC - Sella & Mosca

So sella & Mosca Tanca Farrà Alghero prichádza prvotriedne červené víno do pohárika. Ponúka nádherne žiarivú, rubínovú farbu. Trochu šikmo, červené víno odhaľuje na okrajoch pôvabný granátový odtieň. Táto talianska zmes ukazuje v pohári krásne výrazné arómy čiernych moruš, čiernych ríbezlí, ovocných koláčov a čučoriedok. K tomu sa pridávajú náznaky stredomorských bylín, libečka a zelených paprík.

So sella & Mosca Tanca Farrà Alghero sa víno prezentuje ako nádherne suché. Toto červené víno sa nikdy neprejavia drsne alebo chudobne, ale je okrúhle a hladké. Záver tohto zrelého červeného vína z vinárskeho regiónu Sardínia, presnejšie z Alghero DOC, nakoniec poteší dobrým dozvukom. Do záveru je ešte začlenený minerálny odtieň z miestnych ílovitých pôd.

Vinifikácia sella & Mosca Tanca Farrà Alghero

Toto vyvážené červené víno z Talianska sa vyrába z odrôd Cabernet Sauvignon a Cannonau. V Sardínii rastú viniče, ktoré prinášajú strapce pre toto víno, na ílovitých pôdach. Po zbere hrozno okamžite putuje do pivnice. Tu sa selektuje a opatrne rozbíja. Nasleduje kvasenie v malých dubových sudoch pri kontrolovaných teplotách. Vinifikáciu uzatvára zrenie niekoľko mesiacov v dubových sudoch typu barrique. Po vyzrievaní vo sude nasleduje ešte významná fliašová zrelosť trvajúca 6 mesiacov, čo robí toto víno ešte komplexnejším.

Odporúčanie na jedlo s Tanca Farrà Alghero od Sella & Mosca

Vychutnávajte toto talianske červené víno ideálne pri teplote 15 - 18°C ako sprievod k plneným paprikám, špenátovému gratínu s mandľami alebo husiemu hrbu s imeloňou a majoránkou.

Ocenenia pre Tanca Farrà Alghero od Sella & Mosca

Toto víno z Alghero DOC nás presvedčilo nielen my, ale aj známi hodnotitelia vína ho ocenili 90 a viac bodmi. Medzi hodnoteniami sú:

• James Suckling: 92 bodov za ročník 2017
• Gambero Rosso - 2 poháre za ročník 2016
• Wine Spectator - 91 bodov za ročník 2016

• Več izdelkov iz Sella & Mosca