Terra Delle Lame Verdicchio Castelli Di Jesi Classico - Vignamato

Terra Delle Lame Verdicchio Castelli Di Jesi Classico z vinohradníckej oblasti Marche sa vo fľaši prezentuje žiarivou zlatistou žltou farbou. Buket tohto bieleho vína z Marken zvádza tónmi agátu. Práve jeho na ovocie orientovaný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Na podnebí sa Terra Delle Lame Verdicchio Castelli Di Jesi Classico od Vignamato otvára príjemne aromaticky, ovocne a vyvážene. Toto svieže a plné biele víno sa na podnebí predstavuje ako harmonické a mnohovrstevné. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Marche napokon nadchýna pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi náznakmi pôd bohato zastúpených ílom.

Vinifikácia Terra Delle Lame Verdicchio Castelli Di Jesi Classico od Vignamato

Toto víno kladie jasný dôraz na jednu odrodu, a to Verdicchio. Na tento nádherne vyvážený odrodový vínny špeciál od Vignamato sa použilo len bezchybné hrozno. V Marken rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na ílovitých pôdach. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dostáva do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Terra Delle Lame Verdicchio Castelli Di Jesi Classico ešte 3 mesiace harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám pre Terra Delle Lame Verdicchio Castelli Di Jesi Classico od Vignamato

Toto talianske biele víno je najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodca k pórovej tortille, špargľovému šalátu s quinoou alebo špagetám s kaparovo-paradajkovou omáčkou.

• Več izdelkov iz Vignamato