Terre di San Leonardo IGT - Tenuta San Leonardo

V pohári predstavuje Terre di San Leonardo od Tenuta San Leonardo žiarivo purpurovú farbu. Prvé čuchové vnímanie Terre di San Leonardo pôsobí svojimi tónmi ostružiny, čučoriedky, slivky a egreša. K ovocným zložkám kytice sa pridávajú eukalyptus, čokoláda a mäta/medovka.

Táto víno očarí svojím priamo suchým chuťovým prejavom. Bolo uvedené do fľaše s 6 gramami zvyšku cukru. Ide o skutočné víno vyššej kvality, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalitách, a tak aj tento Taliansko svojou suchosťou očarí jemnou rovnováhou. Vynikajúci chuťový zážitok nevyžaduje nevyhnutne veľa cukru. Na jazyku sa harmonická štruktúra tohto červeného vína prejavuje ako nádherne hodvábna, mäkká a hustá. Vďaka svojej živorodej ovocnej kyseline sa Terre di San Leonardo na jazyku ukazuje ako nádherne svieže a živé. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Trentino-Alto Adige je nakoniec očarujúci s pekným dozvukom.

Vinifikácia Terre di San Leonardo od Tenuta San Leonardo

Vyvážené Terre di San Leonardo z Talianska je cuvée, vyrobené z odrôd Cabernet Sauvignon, Carmenère a Merlot. Po zbere hrozno ihneď putuje do vinohradníckej pivnice. Tu sa triedi a opatrne rozbíja. Nasleduje fermentácia v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Fermentácia je ukončená robením na jemnej kôre (reifinovaním) niekoľko mesiacov, predtým než sa víno nakoniec plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k Terre di San Leonardo od Tenuta San Leonardo

Toto talianske červené víno je najlepšie vychutnať pri teplote 15 - 18°C. Perfektne sa hodí ako sprievod k

• Več izdelkov iz Tenuta San Leonardo