Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC 1,5l Magnum - Cantina Valpantena

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC 1,5 l Magnum z vinárstva Cantina Valpantena sa prezentuje hlbokou rubínovočervenou farbou, ktorá okamžite upúta zrak. Arómy sú fascinujúcou súhrou zrelých čerešní, korenistých tónov škorice a náznaku vanilky, ktorý vzniká vďaka príjemnému zreniu v sudoch. Na podnebí sa tento červený vínny prejavuje harmonickou eleganciou s plným telom, ktoré je podčiarknuté vyváženou trieslovinovou štruktúrou. Ovocné arómy pokračujú v nádhernej hĺbke a sú doplnené jemnými bylinnými tónmi, čo vedie k dlhému a pretrvávajúcemu dozvuku.

Vinifikácia Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC 1,5 l Magnum z Cantina Valpantena

Hrozno na Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC sa pestuje v malebných vinohradoch regiónu Valpolicella. Vinič tu profituje z optimálnych klimatických podmienok a jedinečného terroiru. Po starostlivej zbere sa hrozno jemne lisuje, po čom nasleduje klasická fermentácia. Následne víno prechádza procesom Ripasso, pri ktorom niekoľko mesiacov fermentuje na zvyškoch z vín Amarone. Táto metóda mu dodáva dodatočnú komplexnosť a hĺbku. Zrenie prebieha vo veľkých dubových sudoch, aby sa arómy dokonale integrovali a štruktúra vína sa zjemnila.

Odporúčanie k jedlám pre Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC 1,5 l Magnum z Cantina Valpantena

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC sa výborne hodí k širokej škále jedál. Vychutnajte si ho k sýtym pokrmom, ako je dusené hovädzie mäso, pečenina z diviny alebo k pikantným omáčkam na cestoviny. Jeho bohaté arómy a jemnozrnné triesloviny dokonale dopĺňajú aj vyzreté syry. Či už pri slávnostnej večeri alebo pri pohodovom večere s priateľmi, tento Magnum sa postará o nezabudnuteľné chvíle pôžitku a je ideálnou voľbou pre každého milovníka vína.

• Več izdelkov iz Cantina Valpantena