Vermentino Maremma Il Bargaglino - Provveditore Bargagli

Vermentino Maremma Il Bargaglino z pera Provveditore Bargagli z Toskánska odhaľuje vo vínovom pohári žiarivú, svetložltú farbu. V pohári tento biely víno od Provveditore Bargagli rozvíja arómy pomarančov, doplnené mandľou, kokosom a tymianom. Na podnebí začína Vermentino Maremma Il Bargaglino od Provveditore Bargagli príjemne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na jazyku sa tento harmonický biely víno vyznačuje mimoriadne chrumkavou textúrou. V závere nadchne tento biely víno z vinohradníckej oblasti Toskánsko napokon peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky pomaranča. V dochuti sa pridávajú ešte minerálne tóny pieskom dominovaných pôd.

Vinifikácia vína Vermentino Maremma Il Bargaglino od Provveditore Bargagli

Vyvážené Vermentino Maremma Il Bargaglino z Talianska je kupáž, lisovaná z odrôd Vermentino, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Inzolia a Trebbiano. V Toskánsku rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na piesčitých pôdach. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dostáva do pivnice. Tam sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno napokon naplní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k Provveditore Bargagli Vermentino Maremma Il Bargaglino

Toto talianske biele víno by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievodca k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, ovocnému šalátu z čakanky alebo špenátovému gratinu s mandľami.

• Več izdelkov iz Provveditore Bargagli