Amarone della Valpolicella Classico DOC - Bolla

Ak pohár trochu nakloníte, môžete na okrajoch vidieť prechod farby do granátovo červenej. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, toto červené víno odhalí vysokú hustotu a plnosť, ktorá sa prejavuje v kostolných okienkach na okraji pohára. V nose tohto červeného vína Bolla sa prejavujú všetky druhy sliviek, čerešní Morello, sliviek a čiernych čerešní. Akoby to už nebolo pôsobivé, pridávajú sa ďalšie vône, ako orientálne korenie, vanilka a čierny čaj.

Víno Bolla Amarone della Valpolicella Classico zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa prirodzene očakáva od vína zo segmentu špičkových vín, toto talianske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje neuveriteľne hodvábnou a hutnou štruktúrou. V závere toto zrelé červené víno z vinárskej oblasti Veneto poteší svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny čiernej čerešne a slivky.

Vinifikácia vína Amarone della Valpolicella Classico z Bolla

Silné talianske víno Amarone della Valpolicella Classico je cuvée vyrobené z odrôd hrozna Corvina a Rondinella. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo melie. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci .

Odporúčanie na jedlo pre Amarone della Valpolicella Classico z Bolla

Vychutnajte si toto červené víno z Talianska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k dusenému kurčaťu na červenom víne, treske s uhorkovo-horkou zeleninou alebo cestovinám s klobásovými knedľami.

• Več izdelkov iz Bolla