Bardolino Veneto DOC - Cantina di Soave

Bardolino Veneto z pera vinárstva Cantina di Soave z Benátok vykazuje vo vínovom pohári brilantnú rubínovočervenú farbu. Po naliatí do pohára na červené víno ponúka toto červené víno z Talianska nádherne výrazné arómy čučoriedok, hrušiek, černíc a jabĺk, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Na podnebí sa Bardolino Veneto od Cantina di Soave otvára úžasne suché, pevné a aromatické. Ľahkonohé a komplexné sa toto hutné červené víno prezentuje na podnebí. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Bardolino Veneto na podnebí mimoriadne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinohradníckej oblasti Benátsko, presnejšie zo Soave DOC, napokon očarí krásnym doznievaním.

Vinifikácia Cantina di Soave Bardolino Veneto

Základom pre elegantné Bardolino Veneto z Benátok sú hrozno odrôd Corvina, Molinara, Negrara a Rondinella. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje zrenie niekoľko mesiacov na jemných kaloch, predtým než je víno nakoniec naplnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlám k Cantina di Soave Bardolino Veneto

Vychutnajte si toto červené víno z Talianska najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievod k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo kokosovo-limetkovému rybaciemu karí.

• Več izdelkov iz Cantina di Soave