Belle Amour Rosè Schiava - Pravis

Elegantné víno Belle Amour Rosè Schiava od vinárstva Pravis sa vlieva do pohára žiarivou rubínovo červenou farbou. Prvá vôňa Belle Amour Rosè Schiava ukazuje tóny granátových jabĺk a malín. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamové nuansy.

Pravis Belle Amour Rosè Schiava sa milovníkom vína predstavuje príjemne suchý. Tento červený vínny skvost nikdy nepôsobí hrubo alebo stroho, ale oble a zamatovo. Na jazyku sa tento vyvážený červený vínny prejavuje mimoriadne ľahkou, chrumkavou a hodvábnou textúrou. Záver tohto červeného vína z vinohradníckeho regiónu Trentino-Alto Adige, presnejšie z Trentino DOC, nakoniec nadchne krásnym doznievaním.

Vinifikácia Pravis Belle Amour Rosè Schiava

Toto červené víno kladie jasný dôraz na jednu odrodu, a to Vernatsch. Na tento mimoriadne vyvážený odrodový vínny produkt od vinárstva Pravis sa použil iba ten najlepší hroznový materiál. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa selektuje a šetrne narušuje. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení môže Belle Amour Rosè Schiava niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k Pravis Belle Amour Rosè Schiava

Toto červené víno z Talianska si najlepšie vychutnáte temperované pri 15 - 18°C ako sprievodné víno k dusenému kurčaťu na červenom víne, kačacej prsnej pečienke s cukrovými hráškom alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami.

• Več izdelkov iz Pravis