Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese IGT 1,5 l Magnum - Masi Agricola

Ľahko naklonený, na okrajoch tohto sudom zrelej vín je viditeľný prechod farby smerom k granátovej červej. Ak mu pri kývaní doprajete trochu vzduchu, odhalí tento červené víno vysokú viskozitu, čo sa prejavuje na skle pri okraji ako vitráže. Nalejte ho do pohára na červené víno a tento celý svetový červený vín z Alten Welt krásne odhalí výrazné arómy lesných plodov, džemov z lesných bobúľ, slivkového muštu a rumového topu, doplnené kakaovou zrnkovou chuťou, perníkovým korením a čiernym čajom, ktoré pridáva sudová zrelosť.

Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese 1,5 l Magnum od Masi Agricola je správnou voľbou pre všetkých vínomilcov, ktorí preferujú čo najnižší zvyškový cukor. Avšak nikdy neznie chudobne alebo krehko, ale je okrúhle a jemné. Výrazný a plný pôsobí tento hutný červený spôsobom na jazyku. Vďaka svojej vitálnej ovocnej kyseline sa Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese 1,5 l Magnum na jazyku prejavuje ako mimoriadne svieže a živé. Na záver tento veľmi zrely vín z oblasti Veneto pôsobí s pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa prejavujú náznaky džemu z lesných plodov a rumového topu.

Vinifikácia Masi Agricola Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese 1,5 l Magnum

Základom silného vina Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese 1,5 l Magnum z Veneto sú hrozno odrôd Corvina, Oseleta a Rondinella. Tento vín z Alten Welt je v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento Talian vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne zdôrazňuje úspech vín z Alten Welt. Zrelosť zberu tohto vína z odrôd Corvina, Oseleta a Rondinella je čiastočne ovplyvnená podnebím pestovateľského regiónu. V Veneto rastú hrozno v teplom podnebí, čo sa prejavuje najmä v dobre zrelom hrozne a relatívne vysokom obsahu cukru v mošte. Po zbere sú hrozno okamžite dopravené do lisovacej haly, kde sú selektované a opatrne rozdrvené. Nasleduje kvasenie v malom drevenom sude pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa víno Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese 1,5 l Magnum ešte niekoľko mesiacov zreje v barikových sudoch z dubu.

Odporúčanie k jedlu k Masi Agricola Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese 1,5 l Magnum

Najlepšie sa tento Talian odporúča konzumovať pri teplote 15 - 18°C. Ideálna je ako sprievodné víno k plneným paprikám, špagetám s kaparovo-tomotovou omáčkou alebo cícerovému kari.

• Več izdelkov iz Masi Agricola