Campi Taurasini - Tenuta Del Meriggio

Campi Taurasini z vinárstva Tenuta Del Meriggio z Kampánie ponúka po zatočení v pohári hustú, purpurovo červenú farbu. Po naliatí do pohára na červené víno tento červený vín z Starého sveta ponúka nádherne komplexné arómy maliny, zaoblené ďalšími ovocnými nuansami.

Na podnebí sa Campi Taurasini od Tenuta Del Meriggio otvára nádherne suchý, výrazný a aromatický. Na jazyku sa textúra tohto pôsobivého červeného vína prezentuje úžasne sviežo, hodvábne, mäsito a husto. Záver tohto červeného vína z vinohradníckeho regiónu Kampánia presviedča pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi náznakmi pôd, v ktorých prevláda piesok a íl.

Vinifikácia vína Tenuta Del Meriggio Campi Taurasini

Silné Campi Taurasini z Talianska je odrodové víno vyrobené z odrody Aglianico. Hrozno rastie za optimálnych podmienok v Kampánii. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do ílovito-piesčitých pôd. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení sa môže Campi Taurasini 12 mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k Tenuta Del Meriggio Campi Taurasini

Toto červené víno z Talianska si ideálne vychutnajte temperované pri 15 - 18 °C ako sprievod k ossobucu, kačacím prsiam s cukrovým hráškom alebo k Boeuf Bourguignon.

• Več izdelkov iz Tenuta Del Meriggio