Camponovo Rosso di Toscana IGT - Tenuta di Sesta

V pohári Camponovo Rosso di Toscana z Tenuta di Sesta odhaľuje hustú rubínovo červenú farbu. Buket tohto červeného vína z Toskánska presvedčí nuansami čiernej čerešne, slivky, slivky a čerešne morello. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Tenuta di Sesta Camponovo Rosso di Toscana poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo fľašované len s 1,8 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto talianske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma si nevyhnutne nevyžaduje veľké množstvo cukru. Toto husté a hodvábne červené víno je plné a na podnebí mnohotvárne. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Camponovo Rosso di Toscana na jazyku nádherne svieže a živé. V závere toto mladé víno z toskánskej vinohradníckej oblasti poteší značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny čiernych čerešní a sliviek.

Vinifikácia vína Tenuta di Sesta Camponovo Rosso di Toscana

Základom prvotriedneho a nádherne silného Cuvée Camponovo Rosso di Toscana z Tenuta di Sesta je hrozno Canaiolo a Sangiovese. Bobule tohto červeného vína z Talianska sa zbierajú výlučne ručne po zabezpečení optimálnej zrelosti. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii sa Camponovo Rosso di Toscana necháva niekoľko mesiacov dozrievať vo veľkých dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Tenuta di Sesta Camponovo Rosso di Toscana

Toto červené víno z Talianska si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k špagetám s kapari a paradajkovou omáčkou, pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou alebo tekvicovému nákypu.

• Več izdelkov iz Tenuta di Sesta