Come Un Pino Nero - Le Vigne Di San Pietro

Víno Come Un Pino Nero z vinárstva Le Vigne Di San Pietro z Benátska sa vo vínovom pohári prezentuje žiarivou rubínovočervenou farbou. Buket tohto červeného vína z Benátska uchvacuje tónmi černíc. Keď sa v aromatike posunieme ďalej, pridáva sa čierna čerešňa, lesná pôda a čučoriedka.

Le Vigne Di San Pietro Come Un Pino Nero sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suché. Toto červené víno nikdy nepôsobí drsne alebo chudobne, ale naopak zaoblene a zamatovo. Na jazyku sa tento vyrovnaný červený mok vyznačuje nesmierne mäsitou, zamatovou a hutnou textúrou. Záver tohto červeného vína z vinohradníckeho regiónu Benátsko presviedča pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Come Un Pino Nero z vinárstva Le Vigne Di San Pietro

Vyvážené víno Come Un Pino Nero z Talianska je odrodové víno vyrobené z odrody Corvina. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do pivnice. Tu je triedené a šetrne pomleté. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži a vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno napokon nafľašované.

Odporúčanie k jedlu k vínu Come Un Pino Nero z Le Vigne Di San Pietro

Toto červené víno z Talianska si najlepšie vychutnáte temperované pri 15 - 18 °C ako sprievod k vyprážanej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, kačacej prsnej pečienke s cukrovými hráškom alebo husacej hrudi s červenou kapustou s ďumbierom a majoránom.

• Več izdelkov iz Le Vigne di San Pietro