Flaneur Grillo - Baroni Di Pianogrillo

S bielym vínom Baroni Di Pianogrillo Flaneur Grillo sa do kryštálovo čistého pohára dostáva prvotriedne bio biele víno. Predstavuje sa nádherne žiarivou, svetložltou farbou. Buket tohto bieleho vína zo Sicílie očarúva nuansami zrelého jablka, zeleného jablka, mirabelky a citróna. Keď sledujeme aromatiku ďalej, pridávajú sa tóny mäty/medovky.

Na podnebí štartuje Flaneur Grillo od Baroni Di Pianogrillo nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na jazyku sa textúra tohto harmonického bieleho vína prezentuje príjemne chrumkavo a mäsito. Finále tohto bieleho vína z vinohradníckeho regiónu Sicília, presnejšie zo Sicilia DOC, nakoniec nadchne pekným doznievaním. Záver je navyše sprevádzaný minerálnymi tónmi pôd, ktorým dominujú íl a vápenec.

Vinifikácia vína Flaneur Grillo od Baroni Di Pianogrillo

Vyvážený Flaneur Grillo z Talianska je odrodové víno, ekologicky vyrobené z odrody Grillo. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach na Sicílii. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z ílu a vápenca. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tam sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Flaneur Grillo niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám pre Flaneur Grillo od Baroni Di Pianogrillo

Toto bio biele víno z Talianska si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri 8 - 10°C ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, pórovej tortille alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Baroni di Pianogrillo