I Tratturi Bianco - Cantine San Marzano

Čisté, mladistvé biele víno je I Tratturi Bianco z Cantine San Marzano. Chrumkavá kyslosť ustupuje osviežujúcemu ovociu. Víno na hodiny plné radosti zo života.

Slamovo žlté a číre so zelenkavými odleskami sa toto víno javí v pohári. I Tratturi Bianco sa vo vôni prezentuje mladistvo sviežou vôňou. Svieži, voňavý buket pripomína jablká a biele kvety. Chuť si vychutnáva ovocnú arómu mučenky, mandarínky a najmä broskyne. Pikantná kyslosť dodáva tomuto talianskemu bielemu vínu príjemnú štruktúru. Toto cuvée so stredným telom je suché, ale ovocné a uzatvára sa príjemne dlhým záverom.

Vinifikácia Cantine San Marzano I Tratturi Bianco

I Tratturi Bianco Salento je cuvée z hrozna Sauvignon Blanc a autochtónnej Malvasia Bianca. Hrozno sa zbiera pomerne skoro. Po vylisovaní sa mušt nechá kvasiť v oceľových nádržiach za prísnej kontroly teploty, kde potom toto biele víno dozrieva.

Odporúčanie pre Bianco San Marzano I Tratturi

Pri teplote 8 - 10 °C si toto suché biele víno z Talianska vychutnajte s ľahkými predjedlami - napríklad s grilovanou zeleninou - s cestovinami, rybími pokrmami, ako aj s čerstvým kozím syrom a kváskovými dezertmi.

• Več izdelkov iz Cantine San Marzano