Isola Rosato - Hibiscus

Elegantné víno Isola Rosato od spoločnosti Hibiscus sa v pohári rozlieva jasnou rubínovo červenou farbou. V nose tohto ružového vína Hibiscus sa objavia všetky druhy malín.

V chuti začína Isola Rosato by Hibiscus príjemne aromatické, ovocné a vyvážené. V chuti je štruktúra tohto vyváženého ružového vína nádherne ľahká, svieža a hodvábna. Záver tohto ružového vína z vinárskej oblasti Sicília, presnejšie zo Sicilia DOC, nakoniec presvedčí krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej dominujú sopečné horniny.

Viničná skladba Hibiscus Isola Rosato

Toto vyvážené ružové víno z Talianska sa vyrába z odrôd hrozna Nero d'Avola a Syrah. Na Sicílii rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na pôde zo sopečných hornín. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

Doporučenie pre Isola Rosato by Hibiscus

Toto ružové víno z Talianska by sa malo ideálne podávať dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako príloha k zemiakovej panvici s lososom, červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami alebo k zapečeným balíčkom ovčieho syra.

• Več izdelkov iz Hibiscus