Pinot Grigio DOC - Käfer

S Käfer Pinot Grigio prichádza do krištáľovo čistého pohára prvotriedne biele víno. Vyznačuje sa nádherne žiarivou, zlatožltou farbou. Vôňa tohto bieleho vína Käfer odhaľuje rozmanité broskyne a hrušky. Akoby to už samo osebe nebolo pôsobivé, vďaka zreniu v nerezovej oceli sa pridávajú ďalšie arómy, ako je vlašský orech.

Käfer Pinot Grigio sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Toto biele víno nikdy nepôsobí drsne alebo stroho, ale zaoblené a zamatovo hladké. Na jazyku sa tento vyvážený biely mok vyznačuje mimoriadne ľahkou textúrou. Vďaka miernej ovocnej kyseline hladí Pinot Grigio podnebí zamatovým dojmom, a pritom nestráca šťavnatú živost. V závere tento víno z vinohradníckeho regiónu Sicílie nadchne peknou dlhou dochuťou. Opäť sa objavujú náznaky hrušky a broskyne.

Vinifikácia vína Käfer Pinot Grigio

Toto vyvážené biele víno z Talianska je vyrobené z odrody Pinot Grigio. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení môže Pinot Grigio niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám pre Pinot Grigio od Käfer

Toto talianske biele víno by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodca k zeleninovému šalátu s červenou repou, ovocnému šalátu z čakanky alebo k omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Käfer