Merlot Kretzer Kotzner - Weinhof Kobler

V pohári ponúka Merlot Kretzer Kotzner od Hauses Weinhof Kobler hustú purpurovú farbu. V pohári tento červené víno od Weinhof Kobler odhaľuje arómy jahôd a malín, doplnené o ďalšie ovocné nuansy. Na jazyku sa Merlot Kretzer Kotzner od Weinhof Kobler otvára úžasne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na jazyku sa textúra tohto výrazného červeného vína javí ako maslová. Finale tohto vína z vinárskej oblasti Trentino-Alto Adige, presnejšie z Alto Adige /Südtirol DOC, je v závere sprevádzané pozoruhodným dozvukom. Odstup je navyše sprevádzaný minerálnymi náznakmi zo zemín prevažne z hlina.

Vinifikácia Merlot Kretzer Kotzner od Weinhof Kobler

Toto silné červené víno z Talianska sa vyrába z odrody Merlot. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Trentino-Alto Adige. Vini tu svoje korene hlboko zakorenia v hlinitých pôdach. Keď sa zabezpečí dokonalá fyziologická zrelosť, sa hrozno na výrobu Merlot Kretzer Kotzner zbiera výlučne ručne, bez použitia hrubých a málo selektívnych zberných zariadení. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do lisovacej haly, kde sa triedi a jemne drví. Následne prebieha kvasenie v oceľových sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje zrenie niekoľko mesiacov na jemnej kôre, než sa víno naleje do fliaš.

Obchodné odporúčanie k Weinhof Kobler Merlot Kretzer Kotzner

Užite si toto talianske červené víno najlepšie pri teplote 15 - 18°C ako sprievodné víno k Boeuf Bourguignon, kačacie prsia s cukrovým hráškom alebo Ossobuco.

• Več izdelkov iz Weinhof Kobler