Nosiola L'Ora - Pravis

S Pravis Nosiola L'Ora sa do pohára dostáva prvotriedne biele víno. Vyznačuje sa nádherne žiarivou, platinovo žltou farbou. V pohári tento biely vínny mok od Pravis odhaľuje arómy jablka, mirabelky, broskyne a citróna, doplnené minerálnymi tónmi. Pravis Nosiola L'Ora sa milovníkovi vína prezentuje príjemne suchý. Toto biele víno nikdy nepôsobí hrubo alebo stroho, ale zaobleno a zamatovo. Vyvážené a komplexné sa toto mäsité a svieže biele víno prejavuje na podnebí. Záver tohto bieleho vína z vinárskeho regiónu Trentino-Alto Adige, presnejšie z Trentino DOC, nadchne napokon krásnym dozvukom. Dojazd je navyše sprevádzaný minerálnymi náznakmi pôd bohato zastúpených vápencami.

Vinifikácia vína Nosiola L'Ora od Pravis

Toto vyvážené biele víno z Talianska je vinifikované z odrody Nosiola. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v oblasti Trentino-Alto Adige. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do vápencových pôd. Po zbere sa hrozno najrýchlejšou cestou dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne narušuje. Následne prebieha kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia je elegantné Nosiola L'Ora ešte niekoľko mesiacov vyzrievané v barikových sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlám k Pravis Nosiola L'Ora

Tento Talian by sa mal najlepšie podávať dobre vychladený pri 8 - 10°C. Výborne sa hodí ako sprievod k zeleninovému eintopfu s pestom, omelete s lososom a feniklom alebo kapustovým závitkom.

• Več izdelkov iz Pravis