Pinot Grigio Sicilia DOC - Stemmari

Pinot Grigio od Stemmari je čisté, svieže a elegantné biele víno z talianskej vinohradníckej oblasti DOC Sicilia.

V pohári toto víno žiari jemnou slamovožltou farbou s iskrivými odleskami. Vôňa poteší ovocným, kvetinovým buketom, ktorý odhaľuje výrazné arómy bielych broskýň, šťavnatých hrušiek a kvetinové tóny sušených žltých kvetov. V chuti sa toto talianske biele víno prezentuje nádhernou sviežosťou a príjemnou mineralitou, ktorá okrem ovocných vôní pretrváva až do konca.

Vinifikácia vína Stemmari Pinot Grigio

V Acate v provincii Ragusa rastie hrozno Pinot Grigio na piesočnatých pôdach. Zber tohto talianskeho bieleho vína sa začína v polovici augusta.

Akonáhle sa hrozno dostane do vínnej pivnice Stemmari, odstráni sa a jemne sa vylisuje. Mušt kvasí 10 dní v nerezových nádržiach pri kontrolovanej teplote 16 stupňov Celzia. Nakoniec toto víno zreje 5 mesiacov na kvasničných usadeninách.

Návody na Stemmari Sicilia Pinot Grigio

Vychutnajte si toto suché biele víno z Talianska so všetkými druhmi sushi variácií, vyprážanými rybami s citrónovou omáčkou alebo čerstvými mäkkýšmi.

Odmeny pre Pinot Grigio od Stemmari

Ultimate Wine Challenge: 91 bodov za rok 2018

• Več izdelkov iz Stemmari