Trastella Vermentino Toscana IGT - Villa Trasqua

Villa Trasqua Trastella Vermentino Toscana je prvotriedne biele víno. Ponúka nádherne jasnú, svetložltú farbu. Toto víno vykazuje aj zelenožlté odlesky v strede. Toto biele víno zo starého sveta, ktoré je ideálne naliať do pohára na biele víno, predstavuje nádherne expresívnu vôňu sliviek, lila, čerešní Morello a fialiek, ktorú dotvára lesná pôda a slnkom prehriata skala.

Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími kvalitami, a tak toto talianske prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne roztápavou a sviežou štruktúrou. Vďaka stručnej ovocnej kyselinke je Trastella Vermentino Toscana na jazyku nádherne svieže a živé. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Toskánsko poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny levandule a čerešní Morello. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou piesku a hliny.

Vinifikácia Villa Trasqua Trastella Vermentino Toscana

Toto vyvážené biele víno z Talianska sa vyrába z odrody hrozna Vermentino. V Toskánsku rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na pôdach s obsahom ílu, piesku a vápenca. Trastella Vermentino Toscana je samozrejme podmienená aj podnebím a vinohradníckym štýlom Toskánska. Toto talianske víno možno doslova označiť za víno starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivým spôsobom. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčané jedlo pre Trastella Vermentino Toscana z Villa Trasqua

Toto biele víno z Talianska si vychutnajte ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Villa Trasqua